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Gewürz/Sauce · Nährwertangaben

Kalorien & Nährwerte von Mayonnaise

Eine Emulsion aus Öl, Eigelb und Essig oder Zitronensaft; sehr energiereich aufgrund ihres hohen Fettgehalts.

Pro 100 g

680kcal
1gEiweiß
0.6gKohlenhydrate
75gFett
0gBallaststoffe

Pro Portion — 1 Esslöffel (14g)

95kcal
0.1gEiweiß
0.1gKohlenhydrate
10.5gFett
0gBallaststoffe

Nährwertangaben

NährstoffPro 100 g1 Esslöffel (14g)
Kalorien680 kcal95 kcal
Eiweiß1 g0.1 g
Kohlenhydrate0.6 g0.1 g
Fett75 g10.5 g
Ballaststoffe0 g0 g

Die Werte sind typische Schätzungen für den üblichen essbaren Anteil und können je nach Marke, Reifegrad, Zuschnitt und Zubereitung variieren. Für eine präzise Erfassung protokolliere mayonnaise in der Nutari App.

mayonnaise mit einem Tap tracken

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