Envoltórios de Alface com Ceviche de Camarão
Camarão fresco marinado com citrus brilhante e sabores de jalapeño servido em copos de alface crocante.
180kcal
22gProteína
6gCarboidratos
7gGordura
1gFibra
Ingredientes
- 12 oz camarão grande, cozido e picado em cubos
- suco de 3 limões
- suco de 1 laranja
- 1/2 cebola roxa, picada finamente
- 1 jalapeño, picado finamente
- 1/4 xícara coentro
- 1 abacate, picado em cubos
- folhas de alface manteiga
- sal a gosto
Preparação
- Misture o camarão com sucos de citrus e refrigere por 10 minutos.
- Adicione cebola, jalapeño, coentro e abacate; incorpore delicadamente.
- Tempere com sal.
- Coloque a mistura em folhas de alface manteiga.
- Sirva imediatamente como envoltórios.
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