NutariProteína · Información nutricional
Calorías y nutrición de Tofu
El tofu es una proteína vegetal a base de soya que es una fuente de proteína completa y aporta calcio y hierro, especialmente cuando se elabora con sulfato de calcio.
Por 100 g
76kcal
8gProteína
1.9gCarbohidratos
4.8gGrasa
0.3gFibra
Por porción — 1/2 taza (126g)
96kcal
10.1gProteína
2.4gCarbohidratos
6gGrasa
0.4gFibra
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | 1/2 taza (126g) |
|---|---|---|
| Calorías | 76 kcal | 96 kcal |
| Proteína | 8 g | 10.1 g |
| Carbohidratos | 1.9 g | 2.4 g |
| Grasa | 4.8 g | 6 g |
| Fibra | 0.3 g | 0.4 g |
Los valores son estimaciones típicas para la porción comestible habitual y pueden variar según la marca, el punto de maduración, el corte y la preparación. Para un seguimiento preciso, registra tofu en la app Nutari.
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