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Calorias e nutrição de Tofu
O tofu é uma proteína vegetal à base de soja que é uma fonte de proteína completa e fornece cálcio e ferro, especialmente quando feito com sulfato de cálcio.
Por 100 g
76kcal
8gProteína
1.9gCarboidratos
4.8gGordura
0.3gFibra
Por porção — 1/2 xícara (126g)
96kcal
10.1gProteína
2.4gCarboidratos
6gGordura
0.4gFibra
Informação nutricional
| Nutriente | Por 100 g | 1/2 xícara (126g) |
|---|---|---|
| Calorias | 76 kcal | 96 kcal |
| Proteína | 8 g | 10.1 g |
| Carboidratos | 1.9 g | 2.4 g |
| Gordura | 4.8 g | 6 g |
| Fibra | 0.3 g | 0.4 g |
Os valores são estimativas típicas para a porção comestível comum e podem variar conforme a marca, o grau de maturação, o corte e o preparo. Para um acompanhamento preciso, registre tofu no app Nutari.
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