NutariProtéine · Valeurs nutritionnelles
Calories et valeurs nutritionnelles de Tofu
Le tofu est une protéine végétale à base de soja, source de protéines complètes, apportant aussi du calcium et du fer, surtout lorsqu'il est fabriqué avec du sulfate de calcium.
Pour 100 g
76kcal
8gProtéines
1.9gGlucides
4.8gLipides
0.3gFibres
Par portion — 1/2 tasse (126g)
96kcal
10.1gProtéines
2.4gGlucides
6gLipides
0.4gFibres
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | 1/2 tasse (126g) |
|---|---|---|
| Calories | 76 kcal | 96 kcal |
| Protéines | 8 g | 10.1 g |
| Glucides | 1.9 g | 2.4 g |
| Lipides | 4.8 g | 6 g |
| Fibres | 0.3 g | 0.4 g |
Les valeurs sont des estimations typiques pour la portion comestible courante et peuvent varier selon la marque, la maturité, la découpe et la préparation. Pour un suivi précis, enregistrez tofu dans l'application Nutari.
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