Nutari調味料 · 栄養成分
醤油のカロリー・栄養成分
大豆と小麦を発酵させた調味料で、カロリーは低いですがナトリウムが非常に多く、料理にうま味を加えるために使われます。
100gあたり
53kcal
8gタンパク質
4.9g炭水化物
0.6g脂質
0.8g食物繊維
1食分あたり — 1大さじ (16g)
8.5kcal
1.3gタンパク質
0.8g炭水化物
0.1g脂質
0.1g食物繊維
栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1大さじ (16g) |
|---|---|---|
| カロリー | 53 kcal | 8.5 kcal |
| タンパク質 | 8 g | 1.3 g |
| 炭水化物 | 4.9 g | 0.8 g |
| 脂質 | 0.6 g | 0.1 g |
| 食物繊維 | 0.8 g | 0.1 g |
表示値は一般的な食用部分の標準的な推定値であり、ブランド、熟度、切り方、調理方法によって異なります。正確に記録するには、Nutariアプリで醤油を記録してください。
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