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Condimento · Informação nutricional

Calorias e nutrição de Molho de Soja

Um condimento fermentado de soja e trigo, baixo em calorias mas muito rico em sódio, usado para adicionar sabor umami aos pratos.

Por 100 g

53kcal
8gProteína
4.9gCarboidratos
0.6gGordura
0.8gFibra

Por porção — 1 colher de sopa (16g)

8.5kcal
1.3gProteína
0.8gCarboidratos
0.1gGordura
0.1gFibra

Informação nutricional

NutrientePor 100 g1 colher de sopa (16g)
Calorias53 kcal8.5 kcal
Proteína8 g1.3 g
Carboidratos4.9 g0.8 g
Gordura0.6 g0.1 g
Fibra0.8 g0.1 g

Os valores são estimativas típicas para a porção comestível comum e podem variar conforme a marca, o grau de maturação, o corte e o preparo. Para um acompanhamento preciso, registre molho de soja no app Nutari.

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