调味品 · 营养成分
酱油的热量与营养
酱油是一种由大豆和小麦发酵制成的调味品,热量低但钠含量非常高,用于为菜肴增添鲜味。
每 100 克
53千卡
8g蛋白质
4.9g碳水
0.6g脂肪
0.8g纤维
每份 — 1汤匙 (16g)
8.5千卡
1.3g蛋白质
0.8g碳水
0.1g脂肪
0.1g纤维
营养成分
| 营养素 | 每 100 克 | 1汤匙 (16g) |
|---|---|---|
| 热量 | 53 kcal | 8.5 kcal |
| 蛋白质 | 8 g | 1.3 g |
| 碳水化合物 | 4.9 g | 0.8 g |
| 脂肪 | 0.6 g | 0.1 g |
| 纤维 | 0.8 g | 0.1 g |
以上数值为常见可食用部分的典型估算值,会因品牌、成熟度、切法和烹饪方式而有所不同。如需精确记录,请在 Nutari 应用中记录酱油。