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调味品 · 营养成分

酱油的热量与营养

酱油是一种由大豆和小麦发酵制成的调味品,热量低但钠含量非常高,用于为菜肴增添鲜味。

每 100 克

53千卡
8g蛋白质
4.9g碳水
0.6g脂肪
0.8g纤维

每份 — 1汤匙 (16g)

8.5千卡
1.3g蛋白质
0.8g碳水
0.1g脂肪
0.1g纤维

营养成分

营养素每 100 克1汤匙 (16g)
热量53 kcal8.5 kcal
蛋白质8 g1.3 g
碳水化合物4.9 g0.8 g
脂肪0.6 g0.1 g
纤维0.8 g0.1 g

以上数值为常见可食用部分的典型估算值,会因品牌、成熟度、切法和烹饪方式而有所不同。如需精确记录,请在 Nutari 应用中记录酱油。

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