NutariGemüse · Nährwertangaben
Kalorien & Nährwerte von Zwiebel
Zwiebeln sind aromatische Zwiebelgewächse mit moderatem natürlichem Zuckergehalt und antioxidativen Verbindungen wie Quercetin, die häufig als Geschmacksbasis beim Kochen verwendet werden.
Pro 100 g
40kcal
1.1gEiweiß
9.3gKohlenhydrate
0.1gFett
1.7gBallaststoffe
Pro Portion — 1 mittelgroße Zwiebel (110g)
44kcal
1.2gEiweiß
10.2gKohlenhydrate
0.1gFett
1.9gBallaststoffe
Nährwertangaben
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 mittelgroße Zwiebel (110g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 40 kcal | 44 kcal |
| Eiweiß | 1.1 g | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 9.3 g | 10.2 g |
| Fett | 0.1 g | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 1.7 g | 1.9 g |
Die Werte sind typische Schätzungen für den üblichen essbaren Anteil und können je nach Marke, Reifegrad, Zuschnitt und Zubereitung variieren. Für eine präzise Erfassung protokolliere zwiebel in der Nutari App.
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