Verdura · Información nutricional
Calorías y nutrición de Ajo
El ajo es un bulbo de sabor intenso usado en pequeñas cantidades por su sabor, aportando compuestos concentrados de alicina con mínimas calorías por porción típica.
Por 100 g
149kcal
6.4gProteína
33.1gCarbohidratos
0.5gGrasa
2.1gFibra
Por porción — 1 diente de ajo (3g)
4kcal
0.2gProteína
1gCarbohidratos
0gGrasa
0.1gFibra
Información nutricional
| Nutriente | Por 100 g | 1 diente de ajo (3g) |
|---|---|---|
| Calorías | 149 kcal | 4 kcal |
| Proteína | 6.4 g | 0.2 g |
| Carbohidratos | 33.1 g | 1 g |
| Grasa | 0.5 g | 0 g |
| Fibra | 2.1 g | 0.1 g |
Los valores son estimaciones típicas para la porción comestible habitual y pueden variar según la marca, el punto de maduración, el corte y la preparación. Para un seguimiento preciso, registra ajo en la app Nutari.
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