NutariLégume · Valeurs nutritionnelles
Calories et valeurs nutritionnelles de Ail
L'ail est un bulbe au goût prononcé utilisé en petites quantités pour son arôme, apportant des composés concentrés d'allicine avec très peu de calories par portion habituelle.
Pour 100 g
149kcal
6.4gProtéines
33.1gGlucides
0.5gLipides
2.1gFibres
Par portion — 1 gousse d'ail (3g)
4kcal
0.2gProtéines
1gGlucides
0gLipides
0.1gFibres
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | 1 gousse d'ail (3g) |
|---|---|---|
| Calories | 149 kcal | 4 kcal |
| Protéines | 6.4 g | 0.2 g |
| Glucides | 33.1 g | 1 g |
| Lipides | 0.5 g | 0 g |
| Fibres | 2.1 g | 0.1 g |
Les valeurs sont des estimations typiques pour la portion comestible courante et peuvent varier selon la marque, la maturité, la découpe et la préparation. Pour un suivi précis, enregistrez ail dans l'application Nutari.
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