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Gemüse · Nährwertangaben

Kalorien & Nährwerte von Knoblauch

Knoblauch ist eine würzige Knolle, die in kleinen Mengen zum Würzen verwendet wird und konzentrierte Allicin-Verbindungen bei minimalen Kalorien pro üblicher Portion liefert.

Pro 100 g

149kcal
6.4gEiweiß
33.1gKohlenhydrate
0.5gFett
2.1gBallaststoffe

Pro Portion — 1 Zehe Knoblauch (3g)

4kcal
0.2gEiweiß
1gKohlenhydrate
0gFett
0.1gBallaststoffe

Nährwertangaben

NährstoffPro 100 g1 Zehe Knoblauch (3g)
Kalorien149 kcal4 kcal
Eiweiß6.4 g0.2 g
Kohlenhydrate33.1 g1 g
Fett0.5 g0 g
Ballaststoffe2.1 g0.1 g

Die Werte sind typische Schätzungen für den üblichen essbaren Anteil und können je nach Marke, Reifegrad, Zuschnitt und Zubereitung variieren. Für eine präzise Erfassung protokolliere knoblauch in der Nutari App.

knoblauch mit einem Tap tracken

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