Nutari蔬菜 · 营养成分
大蒜的热量与营养
大蒜是一种味道浓烈的球茎类食物，通常少量用于调味，能提供浓缩的大蒜素化合物，且每份的热量极低。
每 100 克
149千卡
6.4g蛋白质
33.1g碳水
0.5g脂肪
2.1g纤维
每份 — 1瓣大蒜（3克）
4千卡
0.2g蛋白质
1g碳水
0g脂肪
0.1g纤维
营养成分
| 营养素 | 每 100 克 | 1瓣大蒜（3克） |
|---|---|---|
| 热量 | 149 kcal | 4 kcal |
| 蛋白质 | 6.4 g | 0.2 g |
| 碳水化合物 | 33.1 g | 1 g |
| 脂肪 | 0.5 g | 0 g |
| 纤维 | 2.1 g | 0.1 g |
以上数值为常见可食用部分的典型估算值，会因品牌、成熟度、切法和烹饪方式而有所不同。如需精确记录，请在 Nutari 应用中记录大蒜。