NutariSayuran · Fakta nutrisi
Kalori & nutrisi Ubi Jalar
Ubi jalar adalah sayuran umbi bertepung yang kaya beta-karoten (vitamin A) dan karbohidrat kompleks. Ubi jalar merupakan sumber serat dan kalium yang baik.
Per 100 g
86kkal
1.6gProtein
20.1gKarbohidrat
0.1gLemak
3gSerat
Per porsi — 1 buah ubi jalar ukuran sedang (130g)
112kkal
2.1gProtein
26.1gKarbohidrat
0.1gLemak
3.9gSerat
Fakta nutrisi
| Nutrien | Per 100 g | 1 buah ubi jalar ukuran sedang (130g) |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | 112 kcal |
| Protein | 1.6 g | 2.1 g |
| Karbohidrat | 20.1 g | 26.1 g |
| Lemak | 0.1 g | 0.1 g |
| Serat | 3 g | 3.9 g |
Nilai merupakan perkiraan umum untuk porsi yang dapat dimakan dan dapat berbeda menurut merek, kematangan, potongan, dan cara pengolahan. Untuk pencatatan yang lebih akurat, catat ubi jalar di aplikasi Nutari.
Catat ubi jalar dalam satu ketukan
Foto makanan untuk langsung mencatat kalori dan makronutrien, tetapkan target, dan dapatkan pelatih nutrisi AI.