Nutari蔬菜 · 营养成分
红薯的热量与营养
红薯是一种富含淀粉的根茎类蔬菜，富含β-胡萝卜素（维生素A）和复合碳水化合物。它是膳食纤维和钾的良好来源。
每 100 克
86千卡
1.6g蛋白质
20.1g碳水
0.1g脂肪
3g纤维
每份 — 1个中等大小红薯 (130g)
112千卡
2.1g蛋白质
26.1g碳水
0.1g脂肪
3.9g纤维
营养成分
| 营养素 | 每 100 克 | 1个中等大小红薯 (130g) |
|---|---|---|
| 热量 | 86 kcal | 112 kcal |
| 蛋白质 | 1.6 g | 2.1 g |
| 碳水化合物 | 20.1 g | 26.1 g |
| 脂肪 | 0.1 g | 0.1 g |
| 纤维 | 3 g | 3.9 g |
以上数值为常见可食用部分的典型估算值，会因品牌、成熟度、切法和烹饪方式而有所不同。如需精确记录，请在 Nutari 应用中记录红薯。