Verdura · Valori nutrizionali
Calorie e valori nutrizionali di Cavolo riccio
Il cavolo riccio è una verdura a foglia verde densa di nutrienti, ricca di vitamine A, C e K, insieme a un contenuto proteico notevolmente più alto rispetto alla maggior parte delle verdure.
Per 100 g
49kcal
4.3gProteine
8.8gCarboidrati
0.9gGrassi
3.6gFibre
Per porzione — 1 tazza di cavolo riccio tagliato (67g)
33kcal
2.9gProteine
5.9gCarboidrati
0.6gGrassi
2.4gFibre
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | 1 tazza di cavolo riccio tagliato (67g) |
|---|---|---|
| Calorie | 49 kcal | 33 kcal |
| Proteine | 4.3 g | 2.9 g |
| Carboidrati | 8.8 g | 5.9 g |
| Grassi | 0.9 g | 0.6 g |
| Fibre | 3.6 g | 2.4 g |
I valori sono stime tipiche per la porzione commestibile comune e possono variare in base a marca, maturazione, taglio e preparazione. Per un monitoraggio preciso, registra cavolo riccio nell'app Nutari.
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