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Verdura · Valori nutrizionali

Calorie e valori nutrizionali di Cavolo riccio

Il cavolo riccio è una verdura a foglia verde densa di nutrienti, ricca di vitamine A, C e K, insieme a un contenuto proteico notevolmente più alto rispetto alla maggior parte delle verdure.

Per 100 g

49kcal
4.3gProteine
8.8gCarboidrati
0.9gGrassi
3.6gFibre

Per porzione — 1 tazza di cavolo riccio tagliato (67g)

33kcal
2.9gProteine
5.9gCarboidrati
0.6gGrassi
2.4gFibre

Valori nutrizionali

NutrientePer 100 g1 tazza di cavolo riccio tagliato (67g)
Calorie49 kcal33 kcal
Proteine4.3 g2.9 g
Carboidrati8.8 g5.9 g
Grassi0.9 g0.6 g
Fibre3.6 g2.4 g

I valori sono stime tipiche per la porzione commestibile comune e possono variare in base a marca, maturazione, taglio e preparazione. Per un monitoraggio preciso, registra cavolo riccio nell'app Nutari.

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