蔬菜 · 营养成分
羽衣甘蓝的热量与营养
羽衣甘蓝是一种营养密度极高的绿叶蔬菜,富含维生素A、C和K,其蛋白质含量也明显高于大多数蔬菜。
每 100 克
49千卡
4.3g蛋白质
8.8g碳水
0.9g脂肪
3.6g纤维
每份 — 1杯切碎羽衣甘蓝 (67g)
33千卡
2.9g蛋白质
5.9g碳水
0.6g脂肪
2.4g纤维
营养成分
| 营养素 | 每 100 克 | 1杯切碎羽衣甘蓝 (67g) |
|---|---|---|
| 热量 | 49 kcal | 33 kcal |
| 蛋白质 | 4.3 g | 2.9 g |
| 碳水化合物 | 8.8 g | 5.9 g |
| 脂肪 | 0.9 g | 0.6 g |
| 纤维 | 3.6 g | 2.4 g |
以上数值为常见可食用部分的典型估算值,会因品牌、成熟度、切法和烹饪方式而有所不同。如需精确记录,请在 Nutari 应用中记录羽衣甘蓝。