NutariGemüse · Nährwertangaben
Kalorien & Nährwerte von Grünkohl
Grünkohl ist ein nährstoffreiches Blattgemüse, das reich an Vitamin A, C und K ist und zudem einen deutlich höheren Proteingehalt als die meisten Gemüsesorten aufweist.
Pro 100 g
49kcal
4.3gEiweiß
8.8gKohlenhydrate
0.9gFett
3.6gBallaststoffe
Pro Portion — 1 Tasse gehackter Grünkohl (67g)
33kcal
2.9gEiweiß
5.9gKohlenhydrate
0.6gFett
2.4gBallaststoffe
Nährwertangaben
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 Tasse gehackter Grünkohl (67g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 49 kcal | 33 kcal |
| Eiweiß | 4.3 g | 2.9 g |
| Kohlenhydrate | 8.8 g | 5.9 g |
| Fett | 0.9 g | 0.6 g |
| Ballaststoffe | 3.6 g | 2.4 g |
Die Werte sind typische Schätzungen für den üblichen essbaren Anteil und können je nach Marke, Reifegrad, Zuschnitt und Zubereitung variieren. Für eine präzise Erfassung protokolliere grünkohl in der Nutari App.
grünkohl mit einem Tap tracken
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