NutariGroente · Voedingswaarden
Calorieën & voedingswaarden van Boerenkool
Boerenkool is een voedingsstofrijke bladgroente vol vitamine A, C en K, met een opvallend hoger eiwitgehalte dan de meeste groenten.
Per 100 g
49kcal
4.3gEiwit
8.8gKoolhydraten
0.9gVet
3.6gVezels
Per portie — 1 kop gesneden boerenkool (67g)
33kcal
2.9gEiwit
5.9gKoolhydraten
0.6gVet
2.4gVezels
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | 1 kop gesneden boerenkool (67g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 49 kcal | 33 kcal |
| Eiwit | 4.3 g | 2.9 g |
| Koolhydraten | 8.8 g | 5.9 g |
| Vet | 0.9 g | 0.6 g |
| Vezels | 3.6 g | 2.4 g |
Waarden zijn typische schattingen voor de gangbare eetbare portie en kunnen variëren per merk, rijpheid, snit en bereiding. Log boerenkool in de Nutari app voor nauwkeurige tracking.
Log boerenkool met één tik
Maak een foto om direct calorieën en macro's te loggen, doelen in te stellen en een AI-voedingscoach te krijgen.