NutariLatticini · Valori nutrizionali
Calorie e valori nutrizionali di Parmigiano
Il parmigiano è un formaggio stagionato a pasta dura eccezionalmente ricco di proteine e calcio rispetto al suo peso, spesso usato come condimento saporito.
Per 100 g
431kcal
38.5gProteine
4.1gCarboidrati
29gGrassi
0gFibre
Per porzione — 2 cucchiai grattugiati (10g)
43kcal
3.9gProteine
0.4gCarboidrati
2.9gGrassi
0gFibre
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | 2 cucchiai grattugiati (10g) |
|---|---|---|
| Calorie | 431 kcal | 43 kcal |
| Proteine | 38.5 g | 3.9 g |
| Carboidrati | 4.1 g | 0.4 g |
| Grassi | 29 g | 2.9 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
I valori sono stime tipiche per la porzione commestibile comune e possono variare in base a marca, maturazione, taglio e preparazione. Per un monitoraggio preciso, registra parmigiano nell'app Nutari.
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