ビーフバルバコア(ピクルたまねぎとチーズ添え)
複雑なスパイスで調理した柔らかいお肉を酸っぱいピクルたまねぎととろけるチーズでトッピングしたもの。
410kcal
46gタンパク質
4g炭水化物
23g脂質
1g食物繊維
材料
- シュレッドビーフバルバコア 8オンス(市販または準備済み)
- 赤たまねぎ 1/4個、薄切り
- アップルサイダービネガー 大さじ2
- オレガノ 1/4小さじ
- オリーブオイル 大さじ1
- シュレッドオアハカチーズ 1/2カップ
- シラントロ 大さじ2
- ライムのくし切り 1個
- 塩を少々
作り方
- ビネガーとオレガノを合わせてたまねぎをクイックピクルにします。10分置きます。
- フライパンでオリーブオイルを温め、ビーフバルバコアを温めます(約4分)。
- シュレッドチーズでトッピングし、とろけるまでカバーします(約2分)。
- ボウルまたは皿にスプーンで入れます。
- ピクルたまねぎとシラントロをトッピングし、ライムのくし切りを添えて提供します。
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