牛肉barbacoa配腌洋葱和芝士

食材

• 8盎司切碎的牛肉barbacoa（商店购买或自制）
• 1/4个红洋葱，薄片
• 2汤匙苹果醋
• 1/4茶匙牛至
• 1汤匙橄榄油
• 1/2杯切碎的瓦哈卡芝士
• 2汤匙香菜
• 1个石灰角
• 盐调味

做法

1. 通过与醋和牛至混合快速腌洋葱；静置10分钟。
2. 在平底锅中加热橄榄油，加热牛肉barbacoa至热透，约4分钟。
3. 撒上切碎的芝士并盖上直至融化，约2分钟。
4. 舀入碗中或放在盘上。
5. 用腌洋葱和香菜盖顶；用石灰角食用。