香料黑豆玉米玉米饼
调味黑豆和焦香玉米卷入软玉米饼,配新鲜香菜和柠檬奶油。
420千卡
14g蛋白质
58g碳水
14g脂肪
10g纤维
食材
- 400g罐装黑豆(沥干)
- 200g玉米粒
- 4张玉米饼
- 1个洋葱,切碎
- 2瓣大蒜
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙辣椒粉
- 200ml椰奶
- 3汤匙柠檬汁
- 新鲜香菜
- 2汤匙橄榄油
- 盐和黑胡椒调味
做法
- 在平底锅中加热橄榄油,炒切碎的洋葱和大蒜至香气释放,约2分钟。
- 加入黑豆、玉米、孜然粉和辣椒粉;炖8分钟至香料融合。
- 用椰奶和柠檬汁混合制作纯素奶油。
- 在干的平底锅中加热玉米饼,每面1分钟。
- 用豆玉米馅填入玉米饼。
- 撒香菜和柠檬奶油淋酱,立即上菜。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。