焦糖洋葱烤乳酪肉馅卷
金黄脆的烤乳酪肉馅卷填充嫩猪肉和香甜焦糖洋葱与融化的芝士。
420千卡
43g蛋白质
17g碳水
18g脂肪
1g纤维
食材
- 500克熟卤猪肉或撕猪肉
- 2个大洋葱,切薄片
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙糖
- 盐和黑胡椒
- 1.5杯碎瓦哈卡芝士或马苏里拉芝士
- 8张大面粉饼
- 1根墨西哥辣椒,切片
- 新鲜香菜
- 酸奶油或墨西哥酸奶油用于食用
做法
- 在锅中加热橄榄油,慢慢炒切片洋葱配糖和一撮盐至深色焦糖化,约20分钟。
- 用焦糖洋葱和一撮孜然温热卤猪肉。
- 在饼的一半放上芝士,铺上肉洋葱混合物和墨西哥辣椒;对折。
- 在轻油抹的锅中用中高火煎烤乳酪肉馅卷至金黄且芝士融化,每面约3分钟。
- 切半,配酸奶油和新鲜香菜食用。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。