NutariLégume · Valeurs nutritionnelles
Calories et valeurs nutritionnelles de Brocoli
Le brocoli est un légume crucifère peu calorique mais riche en vitamine C, en vitamine K et en fibres. Il contient également des composés végétaux bénéfiques comme le sulforaphane.
Pour 100 g
34kcal
2.8gProtéines
6.6gGlucides
0.4gLipides
2.6gFibres
Par portion — 1 tasse hachée (91g)
31kcal
2.5gProtéines
6gGlucides
0.3gLipides
2.4gFibres
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | 1 tasse hachée (91g) |
|---|---|---|
| Calories | 34 kcal | 31 kcal |
| Protéines | 2.8 g | 2.5 g |
| Glucides | 6.6 g | 6 g |
| Lipides | 0.4 g | 0.3 g |
| Fibres | 2.6 g | 2.4 g |
Les valeurs sont des estimations typiques pour la portion comestible courante et peuvent varier selon la marque, la maturité, la découpe et la préparation. Pour un suivi précis, enregistrez brocoli dans l'application Nutari.
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