NutariGemüse · Nährwertangaben
Kalorien & Nährwerte von Brokkoli
Brokkoli ist ein Kreuzblütengemüse, das kalorienarm, aber reich an Vitamin C, Vitamin K und Ballaststoffen ist. Er enthält außerdem wertvolle Pflanzenstoffe wie Sulforaphan.
Pro 100 g
34kcal
2.8gEiweiß
6.6gKohlenhydrate
0.4gFett
2.6gBallaststoffe
Pro Portion — 1 Tasse gehackt (91g)
31kcal
2.5gEiweiß
6gKohlenhydrate
0.3gFett
2.4gBallaststoffe
Nährwertangaben
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 Tasse gehackt (91g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 34 kcal | 31 kcal |
| Eiweiß | 2.8 g | 2.5 g |
| Kohlenhydrate | 6.6 g | 6 g |
| Fett | 0.4 g | 0.3 g |
| Ballaststoffe | 2.6 g | 2.4 g |
Die Werte sind typische Schätzungen für den üblichen essbaren Anteil und können je nach Marke, Reifegrad, Zuschnitt und Zubereitung variieren. Für eine präzise Erfassung protokolliere brokkoli in der Nutari App.
brokkoli mit einem Tap tracken
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