NutariLégume · Valeurs nutritionnelles
Calories et valeurs nutritionnelles de Chou-fleur
Le chou-fleur est un légume crucifère pauvre en glucides, souvent utilisé comme substitut au riz ou aux céréales, apportant de la vitamine C et des fibres avec un minimum de calories.
Pour 100 g
25kcal
1.9gProtéines
5gGlucides
0.3gLipides
2gFibres
Par portion — 1 tasse de chou-fleur haché (107g)
27kcal
2gProtéines
5.3gGlucides
0.3gLipides
2.1gFibres
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | 1 tasse de chou-fleur haché (107g) |
|---|---|---|
| Calories | 25 kcal | 27 kcal |
| Protéines | 1.9 g | 2 g |
| Glucides | 5 g | 5.3 g |
| Lipides | 0.3 g | 0.3 g |
| Fibres | 2 g | 2.1 g |
Les valeurs sont des estimations typiques pour la portion comestible courante et peuvent varier selon la marque, la maturité, la découpe et la préparation. Pour un suivi précis, enregistrez chou-fleur dans l'application Nutari.
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