蔬菜 · 营养成分
花椰菜的热量与营养
花椰菜是一种低碳水化合物的十字花科蔬菜,常被用作米饭或谷物的替代品,提供维生素C和膳食纤维,热量极低。
每 100 克
25千卡
1.9g蛋白质
5g碳水
0.3g脂肪
2g纤维
每份 — 1杯切碎花椰菜 (107g)
27千卡
2g蛋白质
5.3g碳水
0.3g脂肪
2.1g纤维
营养成分
| 营养素 | 每 100 克 | 1杯切碎花椰菜 (107g) |
|---|---|---|
| 热量 | 25 kcal | 27 kcal |
| 蛋白质 | 1.9 g | 2 g |
| 碳水化合物 | 5 g | 5.3 g |
| 脂肪 | 0.3 g | 0.3 g |
| 纤维 | 2 g | 2.1 g |
以上数值为常见可食用部分的典型估算值,会因品牌、成熟度、切法和烹饪方式而有所不同。如需精确记录,请在 Nutari 应用中记录花椰菜。