Protéine · Valeurs nutritionnelles
Calories et valeurs nutritionnelles de Jambon
Le jambon est un produit de porc salé offrant une quantité modérée de protéines mais souvent riche en sodium en raison du processus de salaison.
Pour 100 g
145kcal
21gProtéines
1.5gGlucides
5.5gLipides
0gFibres
Par portion — 85g en tranches (3 oz)
123kcal
17.9gProtéines
1.3gGlucides
4.7gLipides
0gFibres
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | 85g en tranches (3 oz) |
|---|---|---|
| Calories | 145 kcal | 123 kcal |
| Protéines | 21 g | 17.9 g |
| Glucides | 1.5 g | 1.3 g |
| Lipides | 5.5 g | 4.7 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
Les valeurs sont des estimations typiques pour la portion comestible courante et peuvent varier selon la marque, la maturité, la découpe et la préparation. Pour un suivi précis, enregistrez jambon dans l'application Nutari.
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