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Condimento · Valori nutrizionali

Calorie e valori nutrizionali di Hummus

L'hummus è una crema spalmabile fatta principalmente da ceci frullati, tahina e olio d'oliva, che offre proteine vegetali e fibra. È comunemente usato come crema spalmabile o salsa per verdure e pane.

Per 100 g

166kcal
7.9gProteine
14.3gCarboidrati
9.6gGrassi
6gFibre

Per porzione — 2 cucchiai (30g)

50kcal
2.4gProteine
4.3gCarboidrati
2.9gGrassi
1.8gFibre

Valori nutrizionali

NutrientePer 100 g2 cucchiai (30g)
Calorie166 kcal50 kcal
Proteine7.9 g2.4 g
Carboidrati14.3 g4.3 g
Grassi9.6 g2.9 g
Fibre6 g1.8 g

I valori sono stime tipiche per la porzione commestibile comune e possono variare in base a marca, maturazione, taglio e preparazione. Per un monitoraggio preciso, registra hummus nell'app Nutari.

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