Condimento · Valori nutrizionali
Calorie e valori nutrizionali di Hummus
L'hummus è una crema spalmabile fatta principalmente da ceci frullati, tahina e olio d'oliva, che offre proteine vegetali e fibra. È comunemente usato come crema spalmabile o salsa per verdure e pane.
Per 100 g
166kcal
7.9gProteine
14.3gCarboidrati
9.6gGrassi
6gFibre
Per porzione — 2 cucchiai (30g)
50kcal
2.4gProteine
4.3gCarboidrati
2.9gGrassi
1.8gFibre
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | 2 cucchiai (30g) |
|---|---|---|
| Calorie | 166 kcal | 50 kcal |
| Proteine | 7.9 g | 2.4 g |
| Carboidrati | 14.3 g | 4.3 g |
| Grassi | 9.6 g | 2.9 g |
| Fibre | 6 g | 1.8 g |
I valori sono stime tipiche per la porzione commestibile comune e possono variare in base a marca, maturazione, taglio e preparazione. Per un monitoraggio preciso, registra hummus nell'app Nutari.
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