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调味品 · 营养成分

鹰嘴豆泥的热量与营养

鹰嘴豆泥是主要由鹰嘴豆、芝麻酱和橄榄油混合搅打而成的柔滑蘸酱,提供植物蛋白和纤维。常用作蔬菜和面包的蘸酱或抹酱。

每 100 克

166千卡
7.9g蛋白质
14.3g碳水
9.6g脂肪
6g纤维

每份 — 2汤匙 (30g)

50千卡
2.4g蛋白质
4.3g碳水
2.9g脂肪
1.8g纤维

营养成分

营养素每 100 克2汤匙 (30g)
热量166 kcal50 kcal
蛋白质7.9 g2.4 g
碳水化合物14.3 g4.3 g
脂肪9.6 g2.9 g
纤维6 g1.8 g

以上数值为常见可食用部分的典型估算值,会因品牌、成熟度、切法和烹饪方式而有所不同。如需精确记录,请在 Nutari 应用中记录鹰嘴豆泥。

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