Gewürz/Sauce · Nährwertangaben
Kalorien & Nährwerte von Hummus
Hummus ist ein cremiger Dip, der hauptsächlich aus pürierten Kichererbsen, Tahini und Olivenöl besteht und pflanzliches Protein sowie Ballaststoffe liefert. Er wird häufig als Aufstrich oder Dip für Gemüse und Brot verwendet.
Pro 100 g
166kcal
7.9gEiweiß
14.3gKohlenhydrate
9.6gFett
6gBallaststoffe
Pro Portion — 2 EL (30g)
50kcal
2.4gEiweiß
4.3gKohlenhydrate
2.9gFett
1.8gBallaststoffe
Nährwertangaben
| Nährstoff | Pro 100 g | 2 EL (30g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 166 kcal | 50 kcal |
| Eiweiß | 7.9 g | 2.4 g |
| Kohlenhydrate | 14.3 g | 4.3 g |
| Fett | 9.6 g | 2.9 g |
| Ballaststoffe | 6 g | 1.8 g |
Die Werte sind typische Schätzungen für den üblichen essbaren Anteil und können je nach Marke, Reifegrad, Zuschnitt und Zubereitung variieren. Für eine präzise Erfassung protokolliere hummus in der Nutari App.
hummus mit einem Tap tracken
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