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Gewürz/Sauce · Nährwertangaben

Kalorien & Nährwerte von Hummus

Hummus ist ein cremiger Dip, der hauptsächlich aus pürierten Kichererbsen, Tahini und Olivenöl besteht und pflanzliches Protein sowie Ballaststoffe liefert. Er wird häufig als Aufstrich oder Dip für Gemüse und Brot verwendet.

Pro 100 g

166kcal
7.9gEiweiß
14.3gKohlenhydrate
9.6gFett
6gBallaststoffe

Pro Portion — 2 EL (30g)

50kcal
2.4gEiweiß
4.3gKohlenhydrate
2.9gFett
1.8gBallaststoffe

Nährwertangaben

NährstoffPro 100 g2 EL (30g)
Kalorien166 kcal50 kcal
Eiweiß7.9 g2.4 g
Kohlenhydrate14.3 g4.3 g
Fett9.6 g2.9 g
Ballaststoffe6 g1.8 g

Die Werte sind typische Schätzungen für den üblichen essbaren Anteil und können je nach Marke, Reifegrad, Zuschnitt und Zubereitung variieren. Für eine präzise Erfassung protokolliere hummus in der Nutari App.

hummus mit einem Tap tracken

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