채소 · 영양 정보
가지 칼로리 및 영양 정보
가지는 스펀지 같은 식감을 가진 저칼로리 채소로, 식이섬유와 껍질에 함유된 나수닌과 같은 항산화 물질을 제공합니다.
100g당
25kcal
1g단백질
5.9g탄수화물
0.2g지방
3g식이섬유
1회 제공량당 — 깍둑썬 가지 1컵 (82g)
20kcal
0.8g단백질
4.8g탄수화물
0.2g지방
2.5g식이섬유
영양 정보
| 영양소 | 100g당 | 깍둑썬 가지 1컵 (82g) |
|---|---|---|
| 칼로리 | 25 kcal | 20 kcal |
| 단백질 | 1 g | 0.8 g |
| 탄수화물 | 5.9 g | 4.8 g |
| 지방 | 0.2 g | 0.2 g |
| 식이섬유 | 3 g | 2.5 g |
제시된 값은 일반적으로 섭취하는 부위를 기준으로 한 대략적인 추정치이며, 브랜드·숙성도·부위·조리법에 따라 달라질 수 있습니다. 정확한 기록을 원하시면 Nutari 앱에서 가지을(를) 기록해 보세요.
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