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野菜 · 栄養成分

なすのカロリー・栄養成分

なす(エッグプラント)はスポンジ状の食感を持つ低カロリー野菜で、食物繊維や皮に含まれるナスニンなどの抗酸化物質を含みます。

100gあたり

25kcal
1gタンパク質
5.9g炭水化物
0.2g脂質
3g食物繊維

1食分あたり — 角切りなす1カップ(82g)

20kcal
0.8gタンパク質
4.8g炭水化物
0.2g脂質
2.5g食物繊維

栄養成分

栄養素100gあたり角切りなす1カップ(82g)
カロリー25 kcal20 kcal
タンパク質1 g0.8 g
炭水化物5.9 g4.8 g
脂質0.2 g0.2 g
食物繊維3 g2.5 g

表示値は一般的な食用部分の標準的な推定値であり、ブランド、熟度、切り方、調理方法によって異なります。正確に記録するには、Nutariアプリでなすを記録してください。

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