← جميع الأطعمة

خضار · معلومات غذائية

السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لـ الباذنجان

الباذنجان خضار منخفض السعرات ذو قوام إسفنجي، يوفر الألياف ومضادات الأكسدة مثل الناسونين الموجود في قشرته.

لكل 100 جم

25سعرة حرارية
1gبروتين
5.9gكربوهيدرات
0.2gدهون
3gألياف

لكل حصة — كوب واحد من الباذنجان المقطع مكعبات (82 جم)

20سعرة حرارية
0.8gبروتين
4.8gكربوهيدرات
0.2gدهون
2.5gألياف

المعلومات الغذائية

العنصر الغذائيلكل 100 جمكوب واحد من الباذنجان المقطع مكعبات (82 جم)
السعرات الحرارية25 kcal20 kcal
بروتين1 g0.8 g
الكربوهيدرات5.9 g4.8 g
دهون0.2 g0.2 g
ألياف3 g2.5 g

القيم تقديرية نموذجية للجزء الصالح للأكل الشائع، وقد تختلف حسب العلامة التجارية والنضج والتقطيع وطريقة التحضير. للحصول على تتبع دقيق، سجّل الباذنجان في تطبيق Nutari.

تتبّع الباذنجان بضغطة واحدة

التقط صورة لتسجيل السعرات الحرارية والعناصر الغذائية فورًا، وحدد أهدافك، واحصل على مدرب تغذية بالذكاء الاصطناعي.