خضار · معلومات غذائية
السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لـ الباذنجان
الباذنجان خضار منخفض السعرات ذو قوام إسفنجي، يوفر الألياف ومضادات الأكسدة مثل الناسونين الموجود في قشرته.
لكل 100 جم
25سعرة حرارية
1gبروتين
5.9gكربوهيدرات
0.2gدهون
3gألياف
لكل حصة — كوب واحد من الباذنجان المقطع مكعبات (82 جم)
20سعرة حرارية
0.8gبروتين
4.8gكربوهيدرات
0.2gدهون
2.5gألياف
المعلومات الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 جم | كوب واحد من الباذنجان المقطع مكعبات (82 جم) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 25 kcal | 20 kcal |
| بروتين | 1 g | 0.8 g |
| الكربوهيدرات | 5.9 g | 4.8 g |
| دهون | 0.2 g | 0.2 g |
| ألياف | 3 g | 2.5 g |
القيم تقديرية نموذجية للجزء الصالح للأكل الشائع، وقد تختلف حسب العلامة التجارية والنضج والتقطيع وطريقة التحضير. للحصول على تتبع دقيق، سجّل الباذنجان في تطبيق Nutari.
تتبّع الباذنجان بضغطة واحدة
التقط صورة لتسجيل السعرات الحرارية والعناصر الغذائية فورًا، وحدد أهدافك، واحصل على مدرب تغذية بالذكاء الاصطناعي.