NutariGroente · Voedingswaarden
Calorieën & voedingswaarden van Aubergine
Aubergine is een caloriearme groente met een sponsachtige textuur, die vezels en antioxidanten zoals nasunine in de schil levert.
Per 100 g
25kcal
1gEiwit
5.9gKoolhydraten
0.2gVet
3gVezels
Per portie — 1 kop in blokjes gesneden aubergine (82g)
20kcal
0.8gEiwit
4.8gKoolhydraten
0.2gVet
2.5gVezels
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | 1 kop in blokjes gesneden aubergine (82g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 25 kcal | 20 kcal |
| Eiwit | 1 g | 0.8 g |
| Koolhydraten | 5.9 g | 4.8 g |
| Vet | 0.2 g | 0.2 g |
| Vezels | 3 g | 2.5 g |
Waarden zijn typische schattingen voor de gangbare eetbare portie en kunnen variëren per merk, rijpheid, snit en bereiding. Log aubergine in de Nutari app voor nauwkeurige tracking.
Log aubergine met één tik
Maak een foto om direct calorieën en macro's te loggen, doelen in te stellen en een AI-voedingscoach te krijgen.