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豆类 · 营养成分

青豌豆的热量与营养

青豌豆是一种富含淀粉的豆类,比普通蔬菜含有明显更多的蛋白质和膳食纤维,同时含有维生素A、C和K。

每 100 克

81千卡
5.4g蛋白质
14.5g碳水
0.4g脂肪
5.7g纤维

每份 — 1杯青豌豆(160克)

130千卡
8.6g蛋白质
23.2g碳水
0.6g脂肪
9.1g纤维

营养成分

营养素每 100 克1杯青豌豆(160克)
热量81 kcal130 kcal
蛋白质5.4 g8.6 g
碳水化合物14.5 g23.2 g
脂肪0.4 g0.6 g
纤维5.7 g9.1 g

以上数值为常见可食用部分的典型估算值,会因品牌、成熟度、切法和烹饪方式而有所不同。如需精确记录,请在 Nutari 应用中记录青豌豆。

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