Hülsenfrüchte · Nährwertangaben
Kalorien & Nährwerte von Schwarze Bohnen
Schwarze Bohnen sind eine nährstoffreiche Hülsenfrucht mit hohem Ballaststoff- und Pflanzenproteingehalt bei minimalem Fettgehalt. Sie sind ein Grundnahrungsmittel der lateinamerikanischen Küche und unterstützen die Verdauung.
Pro 100 g
132kcal
8.9gEiweiß
24gKohlenhydrate
0.5gFett
8.7gBallaststoffe
Pro Portion — 1 Tasse gekocht (172g)
227kcal
15.2gEiweiß
41gKohlenhydrate
0.9gFett
15gBallaststoffe
Nährwertangaben
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 Tasse gekocht (172g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 132 kcal | 227 kcal |
| Eiweiß | 8.9 g | 15.2 g |
| Kohlenhydrate | 24 g | 41 g |
| Fett | 0.5 g | 0.9 g |
| Ballaststoffe | 8.7 g | 15 g |
Die Werte sind typische Schätzungen für den üblichen essbaren Anteil und können je nach Marke, Reifegrad, Zuschnitt und Zubereitung variieren. Für eine präzise Erfassung protokolliere schwarze bohnen in der Nutari App.
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