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Hülsenfrüchte · Nährwertangaben

Kalorien & Nährwerte von Schwarze Bohnen

Schwarze Bohnen sind eine nährstoffreiche Hülsenfrucht mit hohem Ballaststoff- und Pflanzenproteingehalt bei minimalem Fettgehalt. Sie sind ein Grundnahrungsmittel der lateinamerikanischen Küche und unterstützen die Verdauung.

Pro 100 g

132kcal
8.9gEiweiß
24gKohlenhydrate
0.5gFett
8.7gBallaststoffe

Pro Portion — 1 Tasse gekocht (172g)

227kcal
15.2gEiweiß
41gKohlenhydrate
0.9gFett
15gBallaststoffe

Nährwertangaben

NährstoffPro 100 g1 Tasse gekocht (172g)
Kalorien132 kcal227 kcal
Eiweiß8.9 g15.2 g
Kohlenhydrate24 g41 g
Fett0.5 g0.9 g
Ballaststoffe8.7 g15 g

Die Werte sind typische Schätzungen für den üblichen essbaren Anteil und können je nach Marke, Reifegrad, Zuschnitt und Zubereitung variieren. Für eine präzise Erfassung protokolliere schwarze bohnen in der Nutari App.

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