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豆类 · 营养成分

黑豆的热量与营养

黑豆是一种营养密度高的豆类,富含纤维和植物蛋白,脂肪含量极低。它是拉丁美洲料理的主食,有助于消化健康。

每 100 克

132千卡
8.9g蛋白质
24g碳水
0.5g脂肪
8.7g纤维

每份 — 1杯熟制 (172g)

227千卡
15.2g蛋白质
41g碳水
0.9g脂肪
15g纤维

营养成分

营养素每 100 克1杯熟制 (172g)
热量132 kcal227 kcal
蛋白质8.9 g15.2 g
碳水化合物24 g41 g
脂肪0.5 g0.9 g
纤维8.7 g15 g

以上数值为常见可食用部分的典型估算值,会因品牌、成熟度、切法和烹饪方式而有所不同。如需精确记录,请在 Nutari 应用中记录黑豆。

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