NutariGemüse · Nährwertangaben
Kalorien & Nährwerte von Kohl
Kohl ist ein kalorienarmes Kreuzblütlergemüse mit gutem Ballaststoffgehalt und eine Quelle für Vitamin C und Vitamin K.
Pro 100 g
25kcal
1.3gEiweiß
5.8gKohlenhydrate
0.1gFett
2.5gBallaststoffe
Pro Portion — 1 Tasse geschnittener Kohl (89g)
22kcal
1.2gEiweiß
5.2gKohlenhydrate
0.1gFett
2.2gBallaststoffe
Nährwertangaben
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 Tasse geschnittener Kohl (89g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 25 kcal | 22 kcal |
| Eiweiß | 1.3 g | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 5.8 g | 5.2 g |
| Fett | 0.1 g | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g | 2.2 g |
Die Werte sind typische Schätzungen für den üblichen essbaren Anteil und können je nach Marke, Reifegrad, Zuschnitt und Zubereitung variieren. Für eine präzise Erfassung protokolliere kohl in der Nutari App.
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