蔬菜 · 营养成分
卷心菜的热量与营养
卷心菜是一种低热量的十字花科蔬菜,膳食纤维含量高,也是维生素C和维生素K的良好来源。
每 100 克
25千卡
1.3g蛋白质
5.8g碳水
0.1g脂肪
2.5g纤维
每份 — 1杯切碎卷心菜(89克)
22千卡
1.2g蛋白质
5.2g碳水
0.1g脂肪
2.2g纤维
营养成分
| 营养素 | 每 100 克 | 1杯切碎卷心菜(89克) |
|---|---|---|
| 热量 | 25 kcal | 22 kcal |
| 蛋白质 | 1.3 g | 1.2 g |
| 碳水化合物 | 5.8 g | 5.2 g |
| 脂肪 | 0.1 g | 0.1 g |
| 纤维 | 2.5 g | 2.2 g |
以上数值为常见可食用部分的典型估算值,会因品牌、成熟度、切法和烹饪方式而有所不同。如需精确记录,请在 Nutari 应用中记录卷心菜。