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Gemüse · Nährwertangaben

Kalorien & Nährwerte von Gurke

Gurken sind extrem kalorienarm und haben einen hohen Wassergehalt, was sie zu einem erfrischenden, hydratisierenden Gemüse mit minimalem Fett- und Proteingehalt macht.

Pro 100 g

15kcal
0.7gEiweiß
3.6gKohlenhydrate
0.1gFett
0.5gBallaststoffe

Pro Portion — 1 mittelgroße Gurke (301g)

45kcal
2.1gEiweiß
10.8gKohlenhydrate
0.3gFett
1.5gBallaststoffe

Nährwertangaben

NährstoffPro 100 g1 mittelgroße Gurke (301g)
Kalorien15 kcal45 kcal
Eiweiß0.7 g2.1 g
Kohlenhydrate3.6 g10.8 g
Fett0.1 g0.3 g
Ballaststoffe0.5 g1.5 g

Die Werte sind typische Schätzungen für den üblichen essbaren Anteil und können je nach Marke, Reifegrad, Zuschnitt und Zubereitung variieren. Für eine präzise Erfassung protokolliere gurke in der Nutari App.

gurke mit einem Tap tracken

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