NutariGetreide · Nährwertangaben
Kalorien & Nährwerte von Vollkornbrot
Dieses aus Vollkornmehl hergestellte Brot behält Kleie und Keimling und liefert mehr Ballaststoffe und Protein als Weißbrot. Es unterstützt die Verdauung und einen stabileren Blutzuckerspiegel.
Pro 100 g
247kcal
13gEiweiß
41gKohlenhydrate
3.4gFett
6gBallaststoffe
Pro Portion — 1 Scheibe (28g)
69kcal
3.6gEiweiß
11.5gKohlenhydrate
1gFett
1.7gBallaststoffe
Nährwertangaben
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 Scheibe (28g) |
|---|---|---|
| Kalorien | 247 kcal | 69 kcal |
| Eiweiß | 13 g | 3.6 g |
| Kohlenhydrate | 41 g | 11.5 g |
| Fett | 3.4 g | 1 g |
| Ballaststoffe | 6 g | 1.7 g |
Die Werte sind typische Schätzungen für den üblichen essbaren Anteil und können je nach Marke, Reifegrad, Zuschnitt und Zubereitung variieren. Für eine präzise Erfassung protokolliere vollkornbrot in der Nutari App.
vollkornbrot mit einem Tap tracken
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