Amerikanisch240 Min.

BBQ-Pulled-Pork-Sandwich

Name: BBQ-Pulled-Pork-Sandwich
Prep time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: 1 serving
Cuisine: American
Ingredients: 300g Schweineschulter; 200ml BBQ-Sauce; 100ml Apfelweinessig; 1 EL brauner Zucker; 2 EL Worcestershire-Sauce; 1 Zwiebel, geviertelt; 1 Sandwich-Brötchen; Krautsalat zum Servieren; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zartes, langsam gegartes Schweineschulter, zerfasert und mit würziger Barbecue-Sauce vermischt, auf einem weichen Brötchen serviert.

520kcal

32gEiweiß

45gKohlenhydrate

20gFett

1gBallaststoffe

Zutaten

300g Schweineschulter
200ml BBQ-Sauce
100ml Apfelweinessig
1 EL brauner Zucker
2 EL Worcestershire-Sauce
1 Zwiebel, geviertelt
1 Sandwich-Brötchen
Krautsalat zum Servieren
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
Schweinefleisch und Zwiebel in einen Slow Cooker mit Essig, braunem Zucker und Worcestershire-Sauce geben.
6-8 Stunden bei niedriger Temperatur garen, bis das Fleisch leicht zu zerfasern ist.
Schweinefleisch mit zwei Gabeln zerfasern.
Zerfasertes Schweinefleisch mit BBQ-Sauce vermischen.
Brötchen leicht toasten und mit gezupftem Schweinefleisch füllen; mit Krautsalat servieren.

KI-generiertes Rezept — Lebensmittel auf sichere Kerntemperatur garen und Zutaten auf Allergene prüfen. Die Nährwerte sind Schätzwerte pro Portion.