Nutari
Σάντουιτς BBQ Ξύσιμο Χοιρινού
Τρυφερό, σιγομαγειρεμένο ώμο χοιριού ξύσιμο και ρίχνεται σε ξινή σάλτσα barbecue σερβιρόμενη σε απαλό ψωμί.
520kcal
32gΠρωτεΐνη
45gΥδατάνθρακες
20gΛίπος
1gΦυτικές ίνες
Υλικά
- 300g ώμο χοιριού
- 200ml σάλτσα BBQ
- 100ml ξύδι μήλου
- 1 tbsp καστανό ζάχαρη
- 2 tbsp σάλτσα Worcestershire
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε τέταρτα
- 1 ψωμί σάντουιτς
- coleslaw για σερβίρισμα
- αλάτι και πιπέρι προς το γούστο
Μέθοδος
- Προσαρμόστε το χοιρινό με αλάτι και πιπέρι.
- Τοποθετήστε το χοιρινό και το κρεμμύδι σε μια σακούλα αργής μαγειρέματος με ξύδι, καστανή ζάχαρη και σάλτσα Worcestershire.
- Μαγειρέψτε στην χαμηλή θερμοκρασία για 6-8 ώρες μέχρι το κρέας να σχίζεται εύκολα.
- Ξύστε το χοιρινό χρησιμοποιώντας δύο πηρούνια.
- Ανακατέψτε το ξύσιμο χοιριού με τη σάλτσα BBQ.
- Ψήστε ελαφρά το ψωμί και τοποθετήστε το ξύσιμο χοιριού μέσα· σερβίρετε με coleslaw.
Συνταγή που δημιουργήθηκε από AI — μαγειρέψτε τα τρόφιμα σε ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες και ελέγξτε τα υλικά για αλλεργιογόνα. Η διατροφική αξία είναι εκτίμηση ανά μερίδα.
Καταγράψτε τη σε δευτερόλεπτα με το Nutari
Τραβήξτε μια φωτογραφία για να καταγράψετε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά, αποκτήστε έναν προπονητή AI, και περισσότερες συνταγές προσαρμοσμένες στους στόχους σας.