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Leguminosa · Informação nutricional

Calorias e nutrição de Grão-de-Bico

O grão-de-bico é uma leguminosa rica em proteína e fibra, comumente usada em homus e ensopados. Fornece proteína vegetal junto com carboidratos complexos.

Por 100 g

164kcal
9gProteína
27gCarboidratos
2.6gGordura
7.6gFibra

Por porção — 1 xícara cozido (164g)

269kcal
14.5gProteína
45gCarboidratos
4.2gGordura
12.5gFibra

Informação nutricional

NutrientePor 100 g1 xícara cozido (164g)
Calorias164 kcal269 kcal
Proteína9 g14.5 g
Carboidratos27 g45 g
Gordura2.6 g4.2 g
Fibra7.6 g12.5 g

Os valores são estimativas típicas para a porção comestível comum e podem variar conforme a marca, o grau de maturação, o corte e o preparo. Para um acompanhamento preciso, registre grão-de-bico no app Nutari.

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