Leguminosa · Informação nutricional
Calorias e nutrição de Grão-de-Bico
O grão-de-bico é uma leguminosa rica em proteína e fibra, comumente usada em homus e ensopados. Fornece proteína vegetal junto com carboidratos complexos.
Por 100 g
164kcal
9gProteína
27gCarboidratos
2.6gGordura
7.6gFibra
Por porção — 1 xícara cozido (164g)
269kcal
14.5gProteína
45gCarboidratos
4.2gGordura
12.5gFibra
Informação nutricional
| Nutriente | Por 100 g | 1 xícara cozido (164g) |
|---|---|---|
| Calorias | 164 kcal | 269 kcal |
| Proteína | 9 g | 14.5 g |
| Carboidratos | 27 g | 45 g |
| Gordura | 2.6 g | 4.2 g |
| Fibra | 7.6 g | 12.5 g |
Os valores são estimativas típicas para a porção comestível comum e podem variar conforme a marca, o grau de maturação, o corte e o preparo. Para um acompanhamento preciso, registre grão-de-bico no app Nutari.
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