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Vegetal · Informação nutricional

Calorias e nutrição de Cogumelos

Os cogumelos são fungos de baixa caloria que oferecem um teor de proteína relativamente alto para um alimento de origem vegetal, além de vitaminas do complexo B e selênio.

Por 100 g

22kcal
3.1gProteína
3.3gCarboidratos
0.3gGordura
1gFibra

Por porção — 1 xícara de cogumelos fatiados (70g)

15kcal
2.2gProteína
2.3gCarboidratos
0.2gGordura
0.7gFibra

Informação nutricional

NutrientePor 100 g1 xícara de cogumelos fatiados (70g)
Calorias22 kcal15 kcal
Proteína3.1 g2.2 g
Carboidratos3.3 g2.3 g
Gordura0.3 g0.2 g
Fibra1 g0.7 g

Os valores são estimativas típicas para a porção comestível comum e podem variar conforme a marca, o grau de maturação, o corte e o preparo. Para um acompanhamento preciso, registre cogumelos no app Nutari.

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