Nutari蔬菜 · 营养成分
蘑菇的热量与营养
蘑菇是一种低热量的真菌类食物，作为植物性食品其蛋白质含量相对较高，同时富含B族维生素和硒。
每 100 克
22千卡
3.1g蛋白质
3.3g碳水
0.3g脂肪
1g纤维
每份 — 1杯切片蘑菇（70克）
15千卡
2.2g蛋白质
2.3g碳水
0.2g脂肪
0.7g纤维
营养成分
| 营养素 | 每 100 克 | 1杯切片蘑菇（70克） |
|---|---|---|
| 热量 | 22 kcal | 15 kcal |
| 蛋白质 | 3.1 g | 2.2 g |
| 碳水化合物 | 3.3 g | 2.3 g |
| 脂肪 | 0.3 g | 0.2 g |
| 纤维 | 1 g | 0.7 g |
以上数值为常见可食用部分的典型估算值，会因品牌、成熟度、切法和烹饪方式而有所不同。如需精确记录，请在 Nutari 应用中记录蘑菇。