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蔬菜 · 营养成分

胡萝卜的热量与营养

胡萝卜以其高含量的β-胡萝卜素而闻名,人体可将其转化为维生素A。它热量低,膳食纤维含量丰富。

每 100 克

41千卡
0.9g蛋白质
9.6g碳水
0.2g脂肪
2.8g纤维

每份 — 1根中等大小胡萝卜 (61g)

25千卡
0.6g蛋白质
5.8g碳水
0.1g脂肪
1.7g纤维

营养成分

营养素每 100 克1根中等大小胡萝卜 (61g)
热量41 kcal25 kcal
蛋白质0.9 g0.6 g
碳水化合物9.6 g5.8 g
脂肪0.2 g0.1 g
纤维2.8 g1.7 g

以上数值为常见可食用部分的典型估算值,会因品牌、成熟度、切法和烹饪方式而有所不同。如需精确记录,请在 Nutari 应用中记录胡萝卜。

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