蔬菜 · 营养成分
胡萝卜的热量与营养
胡萝卜以其高含量的β-胡萝卜素而闻名,人体可将其转化为维生素A。它热量低,膳食纤维含量丰富。
每 100 克
41千卡
0.9g蛋白质
9.6g碳水
0.2g脂肪
2.8g纤维
每份 — 1根中等大小胡萝卜 (61g)
25千卡
0.6g蛋白质
5.8g碳水
0.1g脂肪
1.7g纤维
营养成分
| 营养素 | 每 100 克 | 1根中等大小胡萝卜 (61g) |
|---|---|---|
| 热量 | 41 kcal | 25 kcal |
| 蛋白质 | 0.9 g | 0.6 g |
| 碳水化合物 | 9.6 g | 5.8 g |
| 脂肪 | 0.2 g | 0.1 g |
| 纤维 | 2.8 g | 1.7 g |
以上数值为常见可食用部分的典型估算值,会因品牌、成熟度、切法和烹饪方式而有所不同。如需精确记录,请在 Nutari 应用中记录胡萝卜。