Nutari豆类 · 营养成分
扁豆的热量与营养
扁豆是一种小型豆类，富含植物蛋白、纤维和铁质，是常见的肉类替代品。相比其他豆类，扁豆烹煮速度更快。
每 100 克
116千卡
9g蛋白质
20g碳水
0.4g脂肪
7.9g纤维
每份 — 1杯熟制 (198g)
230千卡
17.9g蛋白质
40g碳水
0.8g脂肪
15.6g纤维
营养成分
| 营养素 | 每 100 克 | 1杯熟制 (198g) |
|---|---|---|
| 热量 | 116 kcal | 230 kcal |
| 蛋白质 | 9 g | 17.9 g |
| 碳水化合物 | 20 g | 40 g |
| 脂肪 | 0.4 g | 0.8 g |
| 纤维 | 7.9 g | 15.6 g |
以上数值为常见可食用部分的典型估算值，会因品牌、成熟度、切法和烹饪方式而有所不同。如需精确记录，请在 Nutari 应用中记录扁豆。